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如果你喜歡辣椒，你會幸運，因為這種辛辣食物中有一種成分可以幫助預防糖尿病，疼痛甚至癌癥。這種成分被稱為辣椒素，它賦予了他們所渴望的熱量的蔬菜。越來越多的研究支持我們可以從辣椒素中獲得的好處。
由于辣椒素是一種分子化合物，因此不含卡路里，營養成分和其他膳食成分。除了種子之外，它幾乎遍布辣椒的每一個部位。辣椒素不僅因其熱量而受到重視，還因其健康益處而受到重視，其中包括：
1、癌癥治療
這可能是化合物研究最多的益處，因為有各種研究顯示其在抗癌，包括前列腺癌方面的有效性。2006年的一項研究發現，辣椒素可以阻止癌細胞的擴散，甚至可能導致細胞死亡或凋亡。
2、集群頭痛救濟
辣椒素一直用于緩解疼痛，但主要發現于局部霜劑以緩解叢集性頭痛。這種頭痛與緊張性頭痛甚至偏頭痛不同。集束頭痛是經常被描述為最壞的疼痛患者所感受到的頭痛。一些女性甚至將其與分娩疼痛相比較。重復使用辣椒素霜可以減少這些頭痛的發生率。
3、疼痛緩解
因為辣椒素具有止痛特性，它可以激活TRPV1受體，釋放神經遞質以阻止大腦發出信號傳導疼痛。這是有效的治療類風濕性關節炎，纖維肌痛，和骨關節炎的癥狀。
辣椒素不僅僅是因為其熱量而受到重視，還因為其健康益處
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